【池袋】豆も買えるカフェ、PEAK(ピーク)で上質なスペシャリティーコーヒーを。

最高の一杯で最高のひとときを。

 

こんにちは、ハルキ(@haruki_o18)です。

先日池袋で立ち寄ったカフェが本当にいいところだったので、ぜひ皆さんに知ってもらいたいと思い記事にしました。

 

そのカフェの名前はPEAK(ピーク)

池袋駅東口から徒歩5分ほどの場所にあるそのカフェはCOFFEE VALLEYというカフェの3階に店を構えています。

コーヒー好きはぜひ行ってみてください。

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池袋に数少ないスペシャリティーコーヒー専門のカフェ、PEAK(ピーク)

池袋では数少ないスペシャリティーコーヒーが飲めるカフェで、COFFEE VALLEYで提供しているコーヒーのローストもPEAKが行っているそう。

COFFEE VALEYの3階部分に昨年オープンしたばかりのPEAK、これから人気が出ること間違いなしです。

コーヒー豆の品種を選んで注文します。

品種ごとに値段は違いますが、ほとんどが600円~700円で飲むことができます。

今回注文したのはタンザニア。

強い苦みの中にマイルドな甘みを感じる品種です。

 

値段は1杯600円。

スペシャリティーコーヒーを提供しているカフェの中ではそこまで高くないのかなと思います。

 

カップの飲み口が薄めになっていてすごく飲みやすかったのと、デザインがとてもかわいかったので店頭で販売はしていないのか聴いてみたところ今のところ販売の予定はないそう。

いずれはコーヒー関連の商品を扱ってみるのもいいですねと言っていたので今後の展開が楽しみ。

座席はテーブル8席、カウンター4席、丸テーブル2席×2です。

カウンター席のみコンセントが利用可能で、COFFEE VALLEYのWi-Fiにつないで作業することもできます。

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家でもPEAK(ピーク)のスペシャリティコーヒーを楽しめる。

PEAKではコーヒー豆の販売も行っていて、家でも手軽に上質なスペシャリティーコーヒーを楽しむことができます。

コーヒー豆の販売コーナーでは各種産地別の酸味や苦みなどの度合いを分布表にしているので自分の好みに合わせて購入することができます。

こんな感じで各商品の説明が書かれているのも嬉しいですね。

僕は今回ブラジル産の豆を100グラム650円で購入しました。

毎日飲む人にとっては決して安い値段ではないですが、このコーヒーが家でも飲めるなら払う価値はあります。

カフェで飲むコーヒーには勝てないけれど、自分で淹れるコーヒーもまたいいものです。

 

店長さんにハンドドリップのコツなどを聴いたところ、「とにかくコーヒー豆の量をケチらないこと。あと3つ穴のドリッパーであれば2分以内に淹れきることを意識すればおいしくなる。」と言っていました。

豆の量は18グラムがおすすめだそう。

 

他にもコーヒーのことや池袋にあるカフェのことで雑談しましたが、とても感じのいい方でまた来たいなと思いました。

池袋駅からカフェPEAK(ピーク)までのアクセス

PEAKは場所がとても分かりづらいので池袋にあまり詳しくない方はマップを見ながらでないと見つけられないかもしれません。

池袋駅東口を出て明治通り沿いに歩いてソフトバンクショップの手前で曲がり、その道をまっすぐ行くのが分かりやすいかもしれません。

マップ上の場所に行くとCOFFEE VALLEYの入り口と看板が見えてきます。

カフェCOFFEE VALLEYの入り口左手にPEAKの入り口へ続く階段がありますので、そこから3階に上がってください。

階段の突き当たりまで上がると右手に入り口があります。

階段までコーヒーのいい香りが漂っていて、もうすでに幸せな空間。

階段突き当たりにはロースターの絵が飾ってあります。

おしゃれなカフェって絵を飾っているところが多い気がします。

コーヒーの香りに包まれて最高の時間を。

多くの人で賑わう街、池袋。

 

その喧噪に時々疲れてしまうこともありますよね。

そんな時に落ち着いた時間を過ごせるオアシスがあればいいなと思うことがあります。

今回紹介したカフェ、PEAKは池袋の早い時間の流れから逃れたいときに心に安らぎをくれるオアシスになっていくのではないかなと。

 

上質なスペシャリティーコーヒーの香りは必ずあなたに最高の時間を与えてくれるはず。

ぜひ、足を運んでみてください。

 

それではまた、次の記事で。

 

ー関連記事ー

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